MNekoeのゆるい日常

取り止めのない日常日記

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2022-02-14から1日間の記事一覧

2022/02/12、13 週末恒例焼きたてパン祭り(レジャンデール、アヴァロン)

2022/02/09 仕込み 室温 16.8 今回も前回と同じ粉(レジャンデール、アヴァロン)で仕込んでいくよ 室温が20度以下なので今日も仕込み水をレンジで温め。 ※水は75BP 使った仕込み水の温め前後の温度と温め時間はこんな感じ(レンジは600w) レジャンデール 1…

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