猫
諸事情（遠方（北海道）での親戚行事に参加w）あって、超久々に猫ズに長期間お留守番していただくことになって。 や、これまでもしたことあって、大丈夫だとは思うんだけど、、、 何せ人間側が大丈夫じゃねぇw で、この際、 自動給餌器と見守りカメラ を導入…
猫ちゃんのお留守番のために我が家に自動給餌器を導入してみるよ ここに至る経緯とかお留守番当日の様子はこちら参照 m-nekoe-life.hatenablog.com 現状把握（割と至れり尽くせりな感じwお猫様だからねw） 我が家的要件 選定＆発注 とりあえずの試運用 普段…
猫ちゃんのお留守番のために我が家に初めて見守りカメラを導入するよ ここに至る経緯とかお留守番当日の様子はこちら参照 m-nekoe-life.hatenablog.com 我が家的要件の把握 選定＆発注（SwitchBot 見守りカメラ３MP、防犯カメラに決定） 設定＆設置 とりあえ…
ちょっと調子悪いので今回もメモ程度で〜〜 暑い、、、そしてもう6月が終わった。。。早。。。。 前回の課題丸っとコピー 今週の成果物（サムネ用自己満足画像） 仕込み 仕込み開始 2023/06/28 11時ごろ 室温 29.1 湿度 65 パンチ１回目 2023/06/29 10:30時…
2023/04/12） 月曜日に新しい薬に変わったんだけど、なんか調子がさいあく。。。。 前の薬の離脱反応なのか今の薬が合わないのか。。。困ったもんだぜw そろそろ合う薬なりなんあなり見つからんかなぁ。。。 まぁ、しんどいのはもはやいつものことだしパンま…
最近急に暖かくなって、昼間とか冬場の格好でちょっと動くと軽く汗ばむくらいの陽気が続いており、、、特に夫さんの書斎（リモートワーク用）がある２階は日当たりが大変良くてジリジリ熱されて今週は室温が25度超える日もあったみたい。。。 （真夏みたいな…
さて、今日はサクッと週末パン仕込んでいくぜ 前回の課題）前回のまるっとコピー 仕込み 仕込み開始 16時ごろ 室温 13.2湿度 58 パンチ１回目 2023/02/09 10:30時ごろ パンチ２回目 2023/02/10 11 時ごろ パン祭り初日 2023/02/11 室温 14.4 湿度 42 パン祭…
今週も体調があんまり良くないのでサラッと行くよサラッと 前回の課題）前回のまるっとコピー 当面寒いし、冷蔵庫に入れる前にしっかり醗酵させるの採用するけど、電子レンジ40度発酵使うならあまりしっかりやりすぎない方がいいかも。 水量ゴールデンヨット…
はい、調子があまり良くなくて頭が回らん。。。。 お正月終わってしまった。。。おやすみ中なんかできるといいなーとかフラグ立てたけどガッツリフラグ回収orz 前回からの課題） オーベルジュそろそろ終わりだと思うのでそうなったら次の粉。 ゴールデンヨッ…
はい、今日もあんまり調子良くないからサクサクいくよ〜〜〜 前回の課題） 水加減変えずにどっちも７０BP。成形と焼成頑張る。後生地の分割方針は特に問題なかったら今回の分を継続（回数減るし）。後発酵も気をつける。 ピザストーンほぼ直焼成は結構良い感…
仕込み途中でイースト入れ忘れに気が付いてリカバリーにトライした回だよ！！！ ところで雑談） ご飯食べに行った某チェーン店の餃子屋さんで隣のテーブルで起こってた嫌〜〜な様子を目撃してしまってなんとなく気分が澱んでしまったんだけど、その後に天使…
さて、今週もちゃっちゃと本題に入る（キリッ） 週末パン祭りのためにパン仕込んでいく〜〜 前回からの課題） どちらも水分量は一旦据え置き（スーパーキング（７５）、フランス（７２）して、成形とクープ入れの練習する。 仕込み 仕込み開始 2022/09/28 13…
最近一念発起して断捨離を少しずつ進めていて。 折角だし使えそうなものは、某ネットフリマに出品してみよう！！と思って出品してみたら速攻買い手がついて、喜び勇んで発送したところで運営さんに商品ページ削除されちゃった時の経緯まとめをふんわりと。 …
さ、今月もやって参りました（１ヶ月に１回なので） 猫ちゃんにフィラリアのお薬塗り塗りチャレンジ！今回も夫さんが頑張った！ 参考）先月の様子 m-nekoe-life.hatenablog.com 初心に戻って１回目に病院で塗ってもらった時の写真を引っ張り出して塗り塗り …
急に暑くなって生地の感じがぐっと変わった気がして若干アタフタしてるよね。。。 でも、冬場は温度が足りなくて熟成や発酵が不足してた感あったけど夏場はそこは心配しなくていいはずだし、去年までも夏場はそれなりに焼けてたはずだから、本当はそんなに気…
前回頑張って塗布したアドボケート（猫フィラリア用のお薬（塗るだけ）） 参考）前回の様子 m-nekoe-life.hatenablog.com 次回は１ヶ月後くらいに〜〜なんて思ってたらもうこんな時期（ちょっとすぎてる） 前回の塗布でお薬無くなっちゃったので、いつもお世…
さて今週も楽しい週末のためにパンを仕込むよ 今回は、春よ恋の水加減を変更してみてどんな感じかなってやつ。 最近眼精疲労？がひどくて頭が回らないのでサラッと行くよサラッと〜（医者にもパソコンとスマホは控えろ言われてるし。。。でも書くけどねw） …
前回の検診で塗布してもらって翌月分を出してもらった猫フィラリアのお薬（アドボケート） 参考）前回の検診の様子ブログ m-nekoe-life.hatenablog.com 次回は１ヶ月後くらいに〜〜とご指示いただいてて念の為夫さんと二人がかりが良いかと思ってやっと本日…
2022/04/06 仕込み 気温21.0 2022/04/07 パンチ１回目 2022/04/08 パンチ２回目 2022/04/09 ２次発酵、成形＆焼成、パン祭り 2022/04/10 パン祭り2日目 次回の方針とか使った粉の情報とか 2022/04/06 仕込み 気温21.0 今回も前回と同じ粉（10P09、煉瓦）で仕…
2022/04/09 診察 体重 禿げ（シロクロ（仮）） 尿検査（シマシマ（仮）） その他見てもらったりしたこと 歯石チェックとクリーニングのおすすめ 健康診断のおすすめ 猫フィラリア予防薬を塗布＆翌月分の処方（アドボケート） 洗濯ネット借りた 終わりに おま…
2022/03/09 仕込み 室温 17.1 ギリギリ行けそうなので今日も前回と同じ粉（レジャンデール、アヴァロン）、、、これは行けるっしょ！（強気w） と言うことで、今日もまだ寒いのでお水を温めてから使用するよ 仕込み水の温め前と後の温度 レジャンデール 16.1…
2022/03/02 室温15.6 仕込み 今週も週末のためにパン仕込み開始するよ。今日も前回と同じ粉（レジャンデール、アヴァロン）、生地の温度に多少気を使うことで精度上がって来た感あるけど、ここ最近季節の変わり目で外部環境が変動しつつあるけどどうでるか。…
