MNekoeのゆるい日常

取り止めのない日常日記

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2023-02-14から1日間の記事一覧

2023/02/11、12 週末恒例焼きたてパン祭り(ゴールデンヨット(75)、とかち小麦ヌーヴォー モンスティル(75))

さて、今日はサクッと週末パン仕込んでいくぜ 前回の課題)前回のまるっとコピー 仕込み 仕込み開始 16時ごろ 室温 13.2湿度 58 パンチ1回目 2023/02/09 10:30時ごろ パンチ2回目 2023/02/10 11 時ごろ パン祭り初日 2023/02/11 室温 14.4 湿度 42 パン祭…

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