とにかくね、ガバッと開く野菜干しが欲しくてですね。。。 何気なくダイソー見に行ったら良い物みっけ。 こういうやつ。こいつに横向きにファスナーつけてガバッと開く仕様に変えてみるよ ということで、ガバッと開くためのファスナーをゲット。何センチくら…

さて、今週もちゃっちゃと本題に入る（キリッ） 週末パン祭りのためにパン仕込んでいく〜〜 前回からの課題） どちらも水分量は一旦据え置き（スーパーキング（７５）、フランス（７２）して、成形とクープ入れの練習する。 仕込み 仕込み開始 2022/09/28 13…