MNekoeのゆるい日常

取り止めのない日常日記

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2022-09-20から1日間の記事一覧

2022/09/17、18 週末恒例焼きたてパン祭り(スーパーキング(75)、フランス(70))

さて、今週も頑張って週末パン仕込むよー ※前回の課題&予定) メルベイユ終わり、新しい粉使う スーパーキング水増やす(75BP) 仕込み 仕込み開始 2022/09/14 11:30時ごろ 室温 29.9 湿度 64 パンチ1回目 2022/09/15 11時ごろ パンチ2回目 2022/09/16 …

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