さて、今週も前置き書き忘れたからサクッと行くよ〜〜（笑 前回からの課題） 成形とクープ入れは引き続き頑張るとして、次回はどちらも水を少し減らしてみよう。 焼き時間も減らすべきかなぁ、ちょっと焼け具合見て判断しよう。 仕込み 仕込み開始 2022/10/1…