MNekoeのゆるい日常

取り止めのない日常日記

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2023-02-22から1日間の記事一覧

2023/02/18、19 週末恒例焼きたてパン祭り(ゴールデンヨット(75)、とかち小麦ヌーヴォー モンスティル(75))

今日は若干調子が悪いのでサラッと行く 前回の課題まるっとコピー 仕込み 仕込み開始 2023/02/15 17時ごろ 室温 12.7 湿度 40 パンチ1回目 2023/02/16 10時半ごろ パンチ2回目 2023/02/17 10:30時ごろ パン祭り初日 2023/02/18 室温 10度くらい 湿度 パ…

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