MNekoeのゆるい日常

取り止めのない日常日記

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2023-06-06から1日間の記事一覧

2023/06/03、04 週末恒例焼きたてパン祭り(三浦さんのキタノカオリMIX(70)、フランスパン専用小麦 Fナポレオン(72))

三浦キタノカオリが粉混ぜたのと水分量の調整で若干落ち着いたので、今回は仕込みは前回と同じにして復習して、オーブン(オーヤマBくん)の使い方を検証する回にするつもり(前回の課題より)。 (本当は三浦キタノカオリの方強力粉の配合量増やしてみよう…

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