MNekoeのゆるい日常

取り止めのない日常日記

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オーヤマBくん(オーブン)

2023/09/30、10/1 週末恒例焼きたてパン祭り(ゆめちから50全粒粉(75)、メルベイユMIX(68))

まだまだ暑いけど日が暮れるのも早くなってきたし、朝晩は多少涼しくなってきたし、日中も蒸し暑さは多少和らいだか?って言う気がするし、微か〜〜に金木犀の気配もし始めたし、微妙に秋の気配を感じ始めたね。ほんとに微かだけどw 今週もいつものパン作り…

2023/09/23、24 週末恒例焼きたてパン祭り(ゆめちから50全粒粉(77)、メルベイユMIX(68))

暑いか雷雨かみたいな無茶苦茶な天気の日々。 もう10月も見えてきたのにどうなってんの。。。。 さて今週もパン焼いていくよ〜〜 前回の課題丸っとコピー 今週の成果物(サムネ用自己満足画像) 仕込み 仕込み開始 2023/09/20 11時ごろ 室温 30.5 湿度 51 …

2023/09/16、17 週末恒例焼きたてパン祭り(ゆめちから50全粒粉(75)、メルベイユMIX(68))

9月だって言うのに暑い。大変暑い。完全に夏バテ。。。 戯れに北海道(この間行ったし)の気温調べたらもうめっちゃ下がってた(すげぇ) 前回の課題丸っとコピー 今週の成果物(サムネ用自己満足画像) 仕込み 仕込み開始 2023/09/13 11時ごろ 室温 30.6 …

2023/09/09、10 週末恒例焼きたてパン祭り(ゆめちから50全粒粉(72)、メルベイユMIX(68))

先月末の帰省の疲れと台風による荒天と暑さでバッテバテ。。。 なかなかまとめる気にならなくて細かいこと忘れてしまったので 今週もサラッと行く〜〜〜 前回の課題丸っとコピー 今週の成果物(サムネ用自己満足画像) 仕込み 仕込み開始 2023/09/06 10:30時…

2023/09/02、03 週末恒例焼きたてパン祭り(ゆめちから全粒粉(70)、メルベイユMIX(68))

2023/08/31 雑記) 先週末は親族行事で北海道行ってたんだけど、まぁびっくりするほど暑くて。 今回は前日入りしたので空港近くのホテルにも泊まったんだけど、そこも冷房設備はあんまり整ってないみたいで、部屋もそんなに涼しくならないし(一応設定はHigh…

2023/08/19、20 週末恒例焼きたてパン祭り(アヴァロン(70)、メルベイユMIX(68))

今の粉は課題も減って安定してるからブログ書くことない。。。 書くことあんまりないとなんか書かなきゃと思ってなんとなく心理的ハードルが上がって書くのすごい億劫になるけど 焼いたか焼いてないかの記録になるしな。。。とか割り切って書き留めておくw …

2023/08/12、13 週末恒例焼きたてパン祭り(アヴァロン(70)、メルベイユMIX(68))

今日もメモ程度で。 色々と考えることとやることが多くて気が落ち着かない 色々と細々ブログに残しときたいこともあるんだけど体調悪いとどうにも頭が回らなくて文章を書く気にならんのが困る 前回の課題丸っとコピー 今週の成果物(サムネ用自己満足画像) …

2023/08/05、06 週末恒例焼きたてパン祭り(アヴァロン(70)、メルベイユMIX(68))

2023/08/06 雑記) 最近調子が悪い悪いいうてぼやいてたけど、今日は若干調子が良いw。よっしゃ溜まってるブログ書くぞーとか思うけど、定期的に猫ズが構え言うてきて思考が中断される。 やー困った困ったw w(困ってないw)。あと、暑い、本当暑い。毎日猛…

2023/07/29、30 週末恒例焼きたてパン祭り(アヴァロン(70)、メルベイユMIX(68))

2023/08/01 雑記) 最近猛暑続きだったのに急に雷雨。晴れたら猛暑だし雨降ったら雷雨だし極端すぎんかw(そして気圧の変化に苦しむorz(気象病)) 先週あまり調子が良くなくて、一応画像は撮ったけどあまり頭が回ってなかったので 今日は多少マシなんだけ…

2023/07/22、23 週末恒例焼きたてパン祭り(アヴァロン(70)、メルベイユMIX(68))

2023/07/19 雑記) や、もう本当暑くて暑くて、暑すぎて 不要不急の外出自粛、外での運動自粛が呼び掛けられるって余程じゃない? 昨日、寝苦しくて寝不足気味の中、歩いて5分程度のところ(郵便ポスト)に行ってきただけで帰ってしばらく頭痛と吐き気で動け…

2023/07/15、16 週末恒例焼きたてパン祭り(アヴァロン(68)、メルベイユMIX(68))

ちょっとバテ気味。。。 前回の課題丸っとコピー 今週の成果物(サムネ用自己満足画像) 仕込み 仕込み開始 10:30時ごろ 室温 31.5 湿度 45 パンチ1回目 2023/07/13 10:30時ごろ パンチ2回目 2023/07/14 9時ごろ パン祭り初日 2023/07/15 室温 28.8 湿度 …

2023/07/08、09 週末恒例焼きたてパン祭り(アヴァロン(72)、メルベイユMIX(68))

今週も若干頭が回ってないのでサラッといくよ〜〜 先週焼いたパンを朝ごはんに食べてるわけだけど、やっぱりアヴァロンが美味い。。。 前回の課題丸っとコピー 今週の成果物(サムネ用自己満足画像) 仕込み 仕込み開始 2023/07/05 12時ごろ 室温 28.2 湿度 …

2023/07/01、02 週末恒例焼きたてパン祭り(アヴァロン(70)、メルベイユ(68))

ちょっと調子悪いので今回もメモ程度で〜〜 暑い、、、そしてもう6月が終わった。。。早。。。。 前回の課題丸っとコピー 今週の成果物(サムネ用自己満足画像) 仕込み 仕込み開始 2023/06/28 11時ごろ 室温 29.1 湿度 65 パンチ1回目 2023/06/29 10:30時…

2023/06/24、25 週末恒例焼きたてパン祭り(三浦さんのキタノカオリMIX(64)、メルベイユ(70))

今週のパン祭り開催メモ〜〜 前回の課題丸っとコピー 今週の成果物(サムネ用自己満足画像) 仕込み 仕込み開始 2023/06/21 11:30時ごろ 室温 25.9 湿度 54 パンチ1回目 2023/06/22 10:30 時ごろ パンチ2回目 2023/06/23 10 時ごろ パン祭り初日 2023/06/2…

2023/06/17、18 週末恒例焼きたてパン祭り(三浦さんのキタノカオリMIX(66)、フランスパン専用小麦 Fナポレオン(72))

ちょっと忙しいので今回もサラッとメモ程度に〜〜 前回の課題丸っとコピー 今週の成果物(サムネ用自己満足画像) 仕込み 仕込み開始 2023/06/14 11:30時ごろ 室温 25.6 湿度 77 パンチ1回目 2023/06/16 10:30時ごろ パンチ2回目 2023/06/16 11時ごろ パ…

2023/06/10、11 週末恒例焼きたてパン祭り(三浦さんのキタノカオリMIX(68)、フランスパン専用小麦 Fナポレオン(72))

前回に引き続き焼き方の調整をやる。 前回の課題丸っとコピー 今週の成果物(サムネ用自己満足画像) 仕込み 仕込み開始 2023/06/07 10:30時ごろ 室温 26.2 湿度 51 パンチ1回目 2023/06/08 9:30時ごろ パンチ2回目 2023/06/09 10時ごろ パン祭り初日 202…

2023/06/03、04 週末恒例焼きたてパン祭り(三浦さんのキタノカオリMIX(70)、フランスパン専用小麦 Fナポレオン(72))

三浦キタノカオリが粉混ぜたのと水分量の調整で若干落ち着いたので、今回は仕込みは前回と同じにして復習して、オーブン(オーヤマBくん)の使い方を検証する回にするつもり(前回の課題より)。 (本当は三浦キタノカオリの方強力粉の配合量増やしてみよう…

2023/05/27、28 週末恒例焼きたてパン祭り(三浦さんのキタノカオリMIX(70)、フランスパン専用小麦 Fナポレオン(72))

三浦キタノカオリに絶賛結構苦戦中。。。 前回の課題丸っとコピー 今週の成果物(サムネ用自己満足画像) 仕込み 仕込み開始 2023/05/24 15時ごろ 室温 22.5 湿度 42 パンチ1回目 2023/05/25 10時ごろ パンチ2回目 2023/05/26 10時ごろ パン祭り初日 2023/…

2023/05/20、21 週末恒例焼きたてパン祭り(三浦さんのキタノカオリMIX(72)、フランスパン専用小麦 Fナポレオン(72))

今日も調子あんまり良く無いのでサラッと行く〜〜 前回の課題丸っとコピー 今週の成果物(サムネ用自己満足画像) 仕込み 仕込み開始 2023/05/17 15時ごろ 室温 28.6 湿度 39 パンチ1回目 2023/05/18 10時ごろ パンチ2回目 2023/05/19 10 時ごろ パン祭…

2023/05/13、14 週末恒例焼きたてパン祭り(三浦さんのキタノカオリMIX(75)、フランスパン専用小麦 Fナポレオン(72))

2023/05/10) 新しい病院での処置は多少効いてる用なんだけど、何のせいなのか不明なんだが多少波があるみたいで調子が落ちると不安になって気分も落ちる。 まぁ気長にやってみたらいいのかなぁ。。。。 とはいえ、今週も張り切ってパン仕込んでいくじぇ 前…

2023/05/06、07  週末恒例焼きたてパン祭り(三浦さんのキタノカオリ(81)、フランスパン専用小麦 Fナポレオン(72))

連休中はなんかひたすらぼやぼやしてた。。。 多分ちょっと気力が落ちてた。。。うん。 まぁそれでも来週のためにもパン祭りは開催するw。 前回の課題丸っとコピー 今週の成果物(サムネ用自己満足画像) 仕込み 仕込み開始 2023/05/03 17時ごろ 室温 23 湿…

2023/04/29、30 週末恒例焼きたてパン祭り(三浦さんのキタノカオリ(79)、フランスパン専用小麦 Fナポレオン(70))

2023/04/26) 新しい病院に行って今までやったことない処置をしてもらったんだけど、 ここから明るい未来が開けるといいなぁ。。。(なんか上手いこと纏まったらブログに残す予定) 前回の課題丸っとコピー 今週の成果物(サムネ用自己満足画像) 仕込み 三…

2023/04/22、23 週末恒例焼きたてパン祭り(三浦さんのキタノカオリ(70)、フランスパン専用粉 Type K.T(72))

相変わらず調子が悪い。 季節の変わり目嫌い。。。 今回もサラッと行くサラッと 前回の課題丸っとコピー 今週の成果物(サムネ用自己満足画像) 仕込み 仕込み開始 2023/04/19 時ごろ 室温 19.2 湿度 53 パンチ1回目 2023/04/20 11時ごろ パンチ2回目 2023…

2023/04/15、16 週末恒例焼きたてパン祭り(新麦 はるきらり(67)、フランスパン専用粉 Type K.T(72))

2023/04/12) 月曜日に新しい薬に変わったんだけど、なんか調子がさいあく。。。。 前の薬の離脱反応なのか今の薬が合わないのか。。。困ったもんだぜw そろそろ合う薬なりなんあなり見つからんかなぁ。。。 まぁ、しんどいのはもはやいつものことだしパンま…

2023/04/08、09 週末恒例焼きたてパン祭り(新麦 はるきらり(67)、フランスパン専用粉 Type K.T(72))

最近季節の変わり目なのもあって気候が乱れがちだからか 調子が悪い。。。最近ちょっと薬が効いてる感あったんだけど 最近は芳しくない。。。 前回の課題丸っとコピー 今週の成果物(サムネ用自己満足画像) 仕込み 仕込み開始 2023/04/05 22時ごろ 室温 18.…

2023/04/01、02 週末恒例焼きたてパン祭り(新麦 はるきらり(66)、フランスパン専用粉 Type K.T(72))

久々の女子会で喋り倒したら疲れがぬけん。。。w 前回の課題丸っとコピー 今週の成果物(サムネ用自己満足画像) 仕込み 仕込み開始 2023/03/29 17時ごろ 室温 18.1 湿度 61 パンチ1回目 2023/03/30 10:30時ごろ パンチ2回目 2023/03/31 9 時ごろ パン祭…

2023/03/26 週末恒例焼きたてパン祭り(新麦 はるきらり(66)、フランスパン専用粉 Type K.T(72))

今週は土曜日に女子会ランチに召喚されたのでパン祭りは日曜に延期じゃよw 前回の課題丸っとコピー 今週の成果物(サムネ用自己満足画像) 仕込み 仕込み開始 2023/03/23 16:30時ごろ 室温 18.5 湿度 76 パンチ1回目 2023/03/24 11時ごろ パンチ2回目 20…

2023/03/18、19 週末恒例焼きたてパン祭り(新麦 はるきらり(68)、フランスパン専用粉 Type K.T(72))

外出ると沈丁花の香りがする。。。どこかご近所さんが植えて居られるのかな。 家の中までフローラルで得した気分w(沈丁花の匂い好き) 春の陽気でアホになるのは程々にして今週もパン仕込んでいく 前回の課題丸っとコピー 今週の成果物(サムネ用自己満足画…

2023/03/11、12 週末恒例焼きたてパン祭り(新麦 はるきらり(68)、フランスパン専用粉 Type K.T(72))

最近急に暖かくなって、昼間とか冬場の格好でちょっと動くと軽く汗ばむくらいの陽気が続いており、、、特に夫さんの書斎(リモートワーク用)がある2階は日当たりが大変良くてジリジリ熱されて今週は室温が25度超える日もあったみたい。。。 (真夏みたいな…

2023/03/04、05 週末恒例焼きたてパン祭り(新麦 はるきらり(70)、フランスパン専用粉 Type K.T(70))

オーブンも新しくなったし、張り切っていくよ〜〜 前回の課題丸っとコピー 先に今週の成果物(サムネ用自己満足画像) 仕込み 仕込み開始 2023/03/01 16:30時ごろ 室温 16.2 湿度 48 パンチ1回目 2023/03/02 9時ごろ パンチ2回目 2023/03/03 8:3…

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